Nel ristorante pizzeria Victoria, situato a San Baronto nel paesaggio collinare del Montalbano, potrete assaporare piatti della tipica cucina toscana arricchiti dalla sapienza della cuoca Morena. Il paesaggio rustico della provincia di Pistoia e il sapore autentico dei piatti vi catapulteranno in un’altra epoca, fatta di relax e qualità. Quest’ultima, infatti, è uno degli elementi portanti di questa cucina. La pizza, ad esempio, viene fatta lievitare a lungo e ancor prima preparata con farine biologiche italiane macinate a pietra. Grazie all’organizzazione dello staff e la capienza del locale, il ristorante pizzeria Victoria in provincia di Pistoia è in grado di ospitare anche lunghe tavolate per eventi e ricorrenze come matrimoni e comunioni. Ma adesso passiamo al sodo: il cibo.
Molti piatti portano il nome dell’ambiente campagnolo di via Montalbano a San Baronto - i crostoni del Fattore e il taglierino all’Aia sono antipasti da provare - ma tra questi ne spiccano diversi di pesce, come il risotto alla pescatora e il fritto misto di pesce. Ma per i più tradizionali la cuoca del ristorante pizzeria Victoria consiglia le tagliatelle al ragù toscano e diversi tipi di cofaccini - sottile sfoglia azima cotta sul testo -. Che aspettate a prenotare con Quandoo?