Menu from Ristorante Rosa Rossa
Menu highlights
Antipasti
Cruda di fassone battuta al coltello
13,00€
Fiori di zucca farciti di ricotta ed erbette su coulis di pomodoro fresco e olio al basilico
10,00€
Salame di trippa di Moncalieri
9,00€
Risotto ai fichi mantecato alla ricotta e crudo di parma (min 2 persone)
14,00€
Specials
Taglata di sottofiletto con verdure grigliate
15,00€
Trippa alla savoiarda
12,00€
Petto d'anatra al sale di Guerande con composta di albicocche e zenzero e zucchine saltate
16,00€
Filettino di maiale bordato con salsa senapata all'ananas su nido di verdurine croccanti
14,00€