Menù di Ristorante Sale
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Il meglio del menu
Antipasti
POLPO SCOTTATO SU CREMA DI PATATE
POLIPETTI ALLA LUCIANA
GRAN COTTO "SALE" selezione dello chef
Primi Piatti
SPAGHETTONE 'AJO E OJO' SU CARPACCIO DI GAMBERI
TONNARELLI AL TARTUFO "bianchetto di acqualagna" E GUANCIALE DI "norcia"
PACCHERO ALLO SCOGLIO
PRIMO DELLA TRADIZIONE ROMANA (cacio e pepe - amatriciana - carbonara - gricia )
TONNO IN CROSTA DI SESAMO su CREMA DI PISELLI, MENTA e CHIPS DI CIPOLLA DI TROPEA
BACCALA’ FRITTO con pastella alla grappa, SU CREMA DI CECI E ROSMARINO
GRIGLIATA MISTA -secondo pescato del giorno
Menu fisso
Menu Degustazione
-soutè cozze -tonnarello al ragù di pescato del giorno -gamberoni alla piastra -patate,cicoria,insalata -sorbetto artigianale
Desserts
BROWNIES TIEPIDO AL CIOCCOLATO CON CREMA INGLESE
MONT BLANC “SALE”
TIRAMISU' "SALE" senza glutine
Maggiori info sul ristorante: Ristorante Sale
Il ristorante Sale di Roma Fonte Nuova nasce dal sogno e dall'amore per la ristorazione e per la cucina di due fratelli, Daniel e Serena Fratini. Dopo anni di esperienza nella ristorazione di alto livello, la loro determinazione e la loro passione li hanno portati a dar vita ad una nuova tipologia di ristorante dove la cucina tradizionale incontra la cucina gourmet
Domande frequenti
Nel ristorante Ristorante Sale si mangia cucina Mediterranea?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ristorante Sale?
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Come mai il Ristorante Sale è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Mediterranea di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Ristorante Sale. Situato vicino al quartiere di Centro a Fonte Nuova, il Ristorante Sale propone piatti come Italiana, di Pesce. Scopri cosa distingue Ristorante Sale dagli altri ristoranti di Fonte Nuova e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!