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Sakurajima Fusion Lab

Fantastico
6.0/6
2 Recensioni

Sakurajima Fusion Lab

Se la Campania incontra il Giappone, che cosa può uscirne? Queste due tradizioni culinarie, legate alla cucina di mare, ma non solo, sono simili e diverse allo stesso tempo. Il Sakurajima Fusion Lab di via Tasso a Napoli mira proprio a celebrare un matrimonio che a molti sembrerebbe impossibile. Il menu di questo ristorante giapponese - o nippopartenopeo, se preferite - vi sorprenderà per la sua geniale eleganza: prenotate il vostro tavolo ed esplorate una cucina completamente inedita!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Lunedì
19:00 - 23:30
Martedì
19:00 - 23:30
Mercoledì
19:00 - 23:30
Giovedì
19:00 - 23:30
Venerdì
19:00 - 23:30
Sabato
19:00 - 23:30
Domenica
Chiuso

Indirizzo

Sakurajima Fusion Lab
Via Tasso 219
Napoli 80127

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tempurajima

Caponajima special

8,00 €

Gyoza gamberi

4 pezzi
8,00 €
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Consigli dello chef

Fusion lab

sashimi, nigiri, rolls (30pz)
55,00 €

Rolls Deluxe

30 pezzi
55,00 €

Mix

24 pezzi
45,00 €
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Secondi Piatti

Carpaccio Sakurajima

12 pezzi
20,00 €

Crostacei e molluschi

12 pezzi
30,00 €

Gamberi di Mazara del Vallo

6 pezzi
15,00 €
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Piatti

Ravioli di mare

4 pezzi
14,00 €

Ceviche

14,00 €

Salmone

14,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Sakurajima Fusion Lab, Napoli

Il Sakurajima Fusion Lab è senz’ombra di dubbio uno dei ristoranti giapponesi di Napoli più innovativi ed eleganti che vi capiterà di provare. La missione di questo locale nippopartenopeo - come lo staff ama ripetere - è quello di far incontrare la cucina napoletana con la cucina giapponese, due tradizioni culinarie che secondo Stefano Esposito, il cuoco del locale, hanno molto in comune.

Lui stesso, napoletano doc, ha imparato come la geografia non sia necessariamente un limite: gli insegnamenti di chef rinomati hanno forgiato la sua filosofia culinaria, che ora può mettere in pratica grazie ad un locale che riflette pienamente le sue convinzioni in ambito culinario. Sakurajima Fusion Lab vi stupirà con il suo arredamento elegante e minimalista ma anche e soprattutto con una cucina che non ha paragoni: avete mai provato la caponajima con pomodorini, polpo e gamberi? Certo che no: è una delle tante invenzioni che troverete da Sakurajima Fusion Lab di via Tasso. Prenotate il vostro tavolo!

2 Recensioni su Sakurajima Fusion Lab

Fantastico
6.0/6
2 Recensioni
Tempo d'attesa:Molto veloci
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
Most useful
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"Eccellente"6/6
Rosalba M.4 mesi fa · 1 recensione

Locale di gusto, con le giuste dimensioni per un ambiente confortevole. Sushi di ottima qualita’, abbinamenti di gusto sempre nuovi e ben bilanciati. Ottimi i gamberi con la maionese. Servizio veloce e attento, cortesia assoluta.

"Eccellente"6/6
Francesca S.4 mesi fa · 1 recensione

Ottima qualitá e ottimo rapporto qualità prezzo, gentilezza e cortesia del personale. Location carina e precisione nel rispettare l’appuntamento concordato su internet. Assolutamente da rifare!

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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