Ristoranti
Campania
Napoli
Chiaia
Sakurajima Fusion Lab

Sakurajima Fusion Lab

ChiaiaGiapponese, Sushi
Fantastico
6.0/6
2 Recensioni
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Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti

Sakurajima Fusion Lab

Se la Campania incontra il Giappone, che cosa può uscirne? Queste due tradizioni culinarie, legate alla cucina di mare, ma non solo, sono simili e diverse allo stesso tempo. Il Sakurajima Fusion Lab di via Tasso a Napoli mira proprio a celebrare un matrimonio che a molti sembrerebbe impossibile. Il menu di questo ristorante giapponese - o nippopartenopeo, se preferite - vi sorprenderà per la sua geniale eleganza: prenotate il vostro tavolo ed esplorate una cucina completamente inedita!

Orari di apertura

Aperto ora - Chiuderà alle 23:30
Wednesday
19:00 - 23:30
Thursday
19:00 - 23:30
Friday
19:00 - 23:30
Saturday
19:00 - 23:30
Sunday
Chiuso
Monday
19:00 - 23:30
Tuesday
19:00 - 23:30

Indirizzo

Sakurajima Fusion Lab
Via Tasso 219
Napoli 80127

Il meglio del Menu

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Antipasti

Tempurajima

Caponajima special

8,00 €

Gyoza gamberi

4 pezzi
8,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Sakurajima Fusion Lab, Napoli

Il Sakurajima Fusion Lab è senz’ombra di dubbio uno dei ristoranti giapponesi di Napoli più innovativi ed eleganti che vi capiterà di provare. La missione di questo locale nippopartenopeo - come lo staff ama ripetere - è quello di far incontrare la cucina napoletana con la cucina giapponese, due tradizioni culinarie che secondo Stefano Esposito, il cuoco del locale, hanno molto in comune.

Lui stesso, napoletano doc, ha imparato come la geografia non sia necessariamente un limite: gli insegnamenti di chef rinomati hanno forgiato la sua filosofia culinaria, che ora può mettere in pratica grazie ad un locale che riflette pienamente le sue convinzioni in ambito culinario. Sakurajima Fusion Lab vi stupirà con il suo arredamento elegante e minimalista ma anche e soprattutto con una cucina che non ha paragoni: avete mai provato la caponajima con pomodorini, polpo e gamberi? Certo che no: è una delle tante invenzioni che troverete da Sakurajima Fusion Lab di via Tasso. Prenotate il vostro tavolo!

2 Recensioni su Sakurajima Fusion Lab

Fantastico
6.0/6
2 Recensioni
Rumore:Positivo
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Molto veloci
Atmosfera:Perfetta
"Eccellente"
6/6
Rosalba M.8 mesi fa · 1 recensione

Locale di gusto, con le giuste dimensioni per un ambiente confortevole. Sushi di ottima qualita’, abbinamenti di gusto sempre nuovi e ben bilanciati. Ottimi i gamberi con la maionese. Servizio veloce e attento, cortesia assoluta.

"Eccellente"
6/6
Francesca S.8 mesi fa · 1 recensione

Ottima qualitá e ottimo rapporto qualità prezzo, gentilezza e cortesia del personale. Location carina e precisione nel rispettare l’appuntamento concordato su internet. Assolutamente da rifare!