Menù di Sakurajima Fusion Lab
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Tempurajima
Caponajima special
Gyoza gamberi
4 pezzi
Consigli dello chef
Fusion lab
sashimi, nigiri, rolls (30pz)
Rolls Deluxe
30 pezzi
Mix
24 pezzi
Secondi Piatti
Carpaccio Sakurajima
12 pezzi
Crostacei e molluschi
12 pezzi
Gamberi di Mazara del Vallo
6 pezzi
Piatti
Ravioli di mare
4 pezzi
Ceviche
Salmone
Maggiori info sul ristorante: Sakurajima Fusion Lab
Se la Campania incontra il Giappone, che cosa può uscirne? Queste due tradizioni culinarie, legate alla cucina di mare, ma non solo, sono simili e diverse allo stesso tempo. Il Sakurajima Fusion Lab di via Tasso a Napoli mira proprio a celebrare un matrimonio che a molti sembrerebbe impossibile. Il menu di questo ristorante giapponese - o nippopartenopeo, se preferite - vi sorprenderà per la sua geniale eleganza: prenotate il vostro tavolo ed esplorate una cucina completamente inedita!
Domande frequenti
Sakurajima Fusion Lab Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Sakurajima Fusion Lab?
Vuoi prenotare un tavolo da Sakurajima Fusion Lab?
Il Sakurajima Fusion Lab è senz’ombra di dubbio uno dei ristoranti giapponesi di Napoli più innovativi ed eleganti che vi capiterà di provare. La missione di questo locale nippopartenopeo - come lo staff ama ripetere - è quello di far incontrare la cucina napoletana con la cucina giapponese, due tradizioni culinarie che secondo Stefano Esposito, il cuoco del locale, hanno molto in comune.
Lui stesso, napoletano doc, ha imparato come la geografia non sia necessariamente un limite: gli insegnamenti di chef rinomati hanno forgiato la sua filosofia culinaria, che ora può mettere in pratica grazie ad un locale che riflette pienamente le sue convinzioni in ambito culinario. Sakurajima Fusion Lab vi stupirà con il suo arredamento elegante e minimalista ma anche e soprattutto con una cucina che non ha paragoni: avete mai provato la caponajima con pomodorini, polpo e gamberi? Certo che no: è una delle tante invenzioni che troverete da Sakurajima Fusion Lab di via Tasso. Prenotate il vostro tavolo!