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San Martino 26

Centro · Italiano, Toscano · 
Fantastico
5.6/6
9 Recensioni

About San Martino 26

A Siena, precisamente a San Giminiano, si trova il Ristorante San Martino 26, nato dal Ristorante Perruca, della famiglia Pernarella. Con la sua ampia proposta di menù a base di prodotti tipici toscani e non, saprà accontentare tutte le buone forchette. Alla qualità dei piatti si affianca un’atmosfera curata nei dettagli e un servizio ottimo e cordiale, come da tradizione toscana. Ideale per una serata all’insegna del buon cibo! PRENOTATE SUBITO!

Indirizzo

San Martino 26
Via San Martino 26
San Gimignano 53037

Orari di apertura

Oggi chiuso

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Panzanella toscana rivisitata

€9.00

Caprese alla san Martino 26

€10.00

Fegatino toscano al Vin Santo

€12.00
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Primi Piatti

Paccheri alla Monna Lisa

€10.00

Pici sul cinghiale

€12.00

Raviolo “San Martino 26”

Ravioli con ripieno di pappa al pomodoro alla crema di lardo di Cinta Senese con Gamberi in bella vi
€15.00
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Secondi Piatti

Sfoglia di Merlanzane al Draconcello

Parmigiana di Melanzane.
€12.00

Chianina battuta al coltello

Filetto di manzo al Vin Santo di San Gimignano
€16.00

Fieltto del Duca

€22.00
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Dolci

San Martino 26

Polsonetto al mascarpone e ananas
€8.00

Cantuccini e vin Santo

€8.00

Mousse di cioccolato bianco con mantecato di lamponi e biscotto sbriciolato

€8.00

Maggiori informazioni

Immerso nel centro di San Gimignano, Ristorante San Martino 26, saprà stupirvi con la sua atmosfera delicata: colori accesi che ben si accostano alla struttura rustica, con mattoni a vista, conferendo alla location un gusto particolare, ideale per trascorrere una serata diversa. A tutto questo si aggiunge una cucina raffinata in grado di rivisitare i piatti tipici della tradizione e di trasformarli in qualcosa di straordinario. Antipasti a base di salumi, caprese, tartare battuta al coltello, ma anche salmone, lasciano spazio a primi piatti ricchi e gustosi: i “Tacconi dell’ortolano”, sfoglie di pasta fresca, con ragù e scaglie di pecorino di Pienza o i “Pici del Granducato” con guanciale di Cinta Senese croccante e tuorlo d’uovo impanato, sono solo alcuni dei “cavalli di battaglia del locale”. Ovviamente per quanto riguarda i secondi piatti non può mancare la classica “Fiorentina”, oltre alla tagliata di manzo servita con diversi ingredienti, sempre tipici, come il lardo di colonnata, porcini o tartufo. Per una cena indimenticabile!

9 San Martino 26 Recensioni

"Eccellente"6/6
Sandra R.un mese fa · 1 recensione

Cena e il vino erano formidabili, i servizi superano, come sempre! Avevamo il fegatino e il fileto di manzo con tartufo. Noi veniamo volentieri di nuovo. Sandra & Marcel Rapp

"Eccellente"6/6
Bruce M.un mese fa · 1 recensione

Amazing food and service we went there 2 nights in a row . TORTELLINI WITH KING PRAWN the best dish is a must to try ☺☺☺

"Eccellente"6/6
Vanessa N.3 mesi fa · 3 recensioni

Accueil parfait, découverte à chaque fois car le chef innove avec des associations de goûts et saveurs inédites. Cadre agréable et personnel souriant. Vraiment à conseiller !

"Eccellente"6/6
Matt E.2 anni fa · 1 recensione

Fantastic food & service Had degustation menu with wines - excellent Highly recommended - give it a try soon ! Emma is a great host

"Eccellente"6/6
Anna F.2 anni fa · 1 recensione

Posto molto elegante e curato. Ampia scelta, piatti deliziosi sia nella presentazione sia nel gusto. Personale cordiale e ben preparato. Consigliato se siete a San Gimignano e se volete gustare prodotti tipici della zona.

"Eccellente"6/6
Constanze H.2 anni fa · 12 recensioni

ein großartiges Abendessen - vergleichbar mit einem Haubenlokal - freundliche, zuvorkommende Bedienung, sobald wir wieder in San Gimignano sind, kommen wir wieder! Danke für den wunderbaren Abend.

"Eccellente"6/6
Gary G.2 anni fa · 1 recensione

Tutto assolutamente Perfetto come sempre grande cordalità , piatti ottimi , ben presentati servizio nei tempi , simpatia del personale di servizio e della direzione .Grazie

"Buono"4/6
Neta A.3 anni fa · 1 recensione

Food was tasty and sserved in a nice way. The location is great. However we found the food too pricy and the portion were small.

"Buono"4/6
Raphaël M.10 mesi fa · 3 recensioni

Wer nouvelle Cuisine mit kleinen, speziellen Häppchen mag, ok. Entsprechend teuer. Qualität sehr gut. Angenehmes Ambiente.

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