Menù di Sapore Perfetto
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Bombette di capocollo
Con pancetta affumicata e emmenthal con cipolla caramellata, pesto di rucola e sgagliozze alla barese.
Cardoncelli arrosto
Con passatina di patate, uovo in camicia, crumble di pane, guanciale e mandorle tostate.
Giuncata croccante
Con fiocchi di mais e avena, capocollo di Martina Franca Santoro® e vincotto.
Baccalà in pastella
Con filetti di pomodoro e colatura di provola affumicata.
Risotto allo zafferano
Con capocollo di Martina Franca Santoro®, germogli, pomodorino confit e stracciatella.
Spaghetti cacio e pepe
Con zucchine e tartare di gamberi rossi.
Secondi Piatti
Tagliata di Angus
Tagliata di Angus con rucola, grana e pomodorini.
Tataki di Tonno
Tonno pinne gialle in crosta di taralli pugliesi, con pomodoro camone, misticanza e burratina.
Filetto di manzo irlandese
Filetto di manzo su cialda di pane croccante, con fonduta di caciocavallo DOP e verdure di stagione.
Pizze
Capocollo e cardoncelli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, funghi cardoncelli. Dopo cottura: Capocollo di Martina Franca Santoro® e stracciatella.
Guanciale e friggitelli
Pomodoro San Marzano DOP, bufala, guanciale croccante Santoro®, peperoni friggitelli fritti e basilico.
‘Nduja e caciocavallo
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, ‘nduja di Spilinga e scaglie di caciocavallo DOP.
Tartare di Tonno e Pistacchi
Fiordilatte, pomodori secchi. Dopo cottura: tartare di tonno pinne gialle, stracciatella e granella di pistacchi.
Carbonara
Fior di latte, guanciale Santoro®, pecorino romano DOP in doppia consistenza. Dopo cottura: crema all’uovo pastorizzato.
New York - Bari
Fiordilatte, pomodorini confit, wurstel artigianali Santoro® Dopo cottura: chips di patate, insalata croccante, salsa fumé homemade.
Speck e miele
Mozzarella, crema di noci homemade e gorgonzola. Dopo cottura: Speck Altoatesino e miele d’acacia.
Maggiori info sul ristorante: Sapore Perfetto
Sapore Perfetto è un locale Pizzeria situato in Via San Giacomo 11, Conversano 70014. Sapore Perfetto è un locale molto frequentato nella zona di Centro. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Sapore Perfetto e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Conversano.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Sapore Perfetto?
Sapore Perfetto Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Sapore Perfetto è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Sapore Perfetto. Situato vicino al quartiere di Centro a Conversano, il Sapore Perfetto propone piatti come Pizza. Scopri cosa distingue Sapore Perfetto dagli altri ristoranti di Conversano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!