In qualità di Temekeria portiamo avanti con estremo amore e dedizione la tradizione della cucina nipponica con sentori derivanti dalla tradizione brasiliana. Una combinazione che a molti sembra quasi un azzardo che però ha una storia di grande valore. Quando nel 1900 arrivarono nel porto di Sao Paulo, dopo una lunga traversata, le famiglie dal Giappone che erano in cerca di fortuna, si diede avvio ad un nuovo capitolo