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3.5 /6 Molto Buono 2 Recensioni

Simbiosi

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Il vostro Simbiosi

Simbiosi è una pizzeria biologica ed offre quindi qualcosa di unico: in via dei Ginori, nel centro storico di Firenze, troverete una pizza che viene preparata con ingredienti provenienti da agricoltura biologica. In questo modo i clienti vanno sul sicuro: sanno che assaggeranno una pizza fatta come si deve, dal gusto autentico e che al tempo stesso contribuiranno a migliorare la loro simbiosi con l’ambiente: del resto, l’obiettivo primario dell’agricoltura biologica è proprio quello di trovare il giusto equilibrio tra uomo e natura.

Attenzione: al momenti di prenotare occorre indicare se la prenotazione è per il ristorante o per la pizzeria.

Orari di apertura

  • Lunedì 12:00 - 00:00
  • Martedì 12:00 - 00:00
  • Mercoledì 00:00 - 12:00
  • Giovedì 12:00 - 00:00
  • Venerdì 12:00 - 00:00
  • Sabato 12:00 - 00:00
  • Domenica 12:00 - 00:00
Simbiosi, Via dei Ginori 56/r, 50123 Firenze

Ulteriori informazioni

Basta fare un po’ di attenzione al nome di Simbiosi e ci si accorgerà che già dentro il nome ci sono le tre lettere che formano la parola chiave della filosofia di questa pizzeria che si trova in via dei Ginori a Firenze: bio. Simbiosi è un locale che crede fermamente nella qualità e nell’agricoltura biologica, un tipo di agricoltura che cerca di conservare il sistema agricolo nella sua interezza ed è per questo che i gestori di Simbiosi l’hanno scelta come cardine del proprio locale.

Da Simbiosi troverete prodotti di elevatissima qualità, piatti sani e gustosi e un ambiente perfetto per rilassarsi. Simbiosi si trova nel cuore del centro storico di Firenze e oltre ad una cornice spettacolare, offre ai suoi ospiti anche una ricchissima lista di eventi. Ogni giovedì, per esempio, Simbiosi organizza un menu speciale di pizze gourmet con farine biologiche integrali, prodotti a chilometri zero e birre artigianali: un mix di gusti locali così intensi che vi sbalordiranno. Prenotate il vostro tavolo per provare la pizza biologica più celebre di Firenze, lo staff di Simbiosi non vede l’ora di farvi conoscere la passione per i gusti più autentici della Toscana!

Su consiglio dello Chef

2 Recensioni

3.5 /6 Molto Buono 2 Recensioni
Cibo: saporito
Atmosfera: viva
Servizio-Personale: amichevole
Rumore: nella media
Tempo d'attesa: molto lungo
Qualità/Prezzo: costoso
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6 recensioni finora 3
30.01.2017 11:00

Il locale è molto caratteristico e il personale è davvero cortese. Tuttavia, i tempi di attesa sono molto lunghi, e i prezzi sono alti; basti considerare che un'insalata con 2 foglie di lattuga, 1 spicchio di arancia e 1 di limone, qualche noce e pistacchio costa ben 9 euro! Altra pecca, non hanno birre alla spina o comunque di dimensioni piccole, quindi se vuoi bere birra devi per forza ordinare la bottiglia da 0,75 l che costa un botto.