Menù di Solo Crudo - Milano
Dai un'occhiata al menu di Solo Crudo - Milano e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Solo Crudo - Milano. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
TOPINAMBUR ARROSTO
Topinambur cotto a bassa temperatura e scottato a fiamma viva, crema di mandorle al limone
INSALATA DI PATATE ALLA BERLINESE
Insalata di patate alla berlinese con scarola ripassata
CEVICHE DI MELONE E ANGURIA
Ceviche estivo di melone e anguria marinati nel leche de tigre
Primi Piatti
TAGLIOLINO BURRO E "ALICI"
Tagliolino al burro e alga nori con olive taggiasche e pomodori secchi
TAGLIOLINI ALLA NORMA
Tagliolini con sugo di melanzane e ricotta salata
BOMBOLOTTI ALL'AMATRICIANA DI TEMPEH
Secondi Piatti
L'INSALATA SI è SCOTTATA
Insalata fermentata e cotta a bassa temperatura, uovo "LeCamille" di Alessandro Varesio cotto a 61°, crema di caprino e mandorle e crumble di mandorle e nocciole
POLPETTE DI MELANZANE
Polpette di melanzane con yogurt e menta fresca
SEDANO RAPA GLASSATO CON INSALATINA ORIENTALE
Sedano rapa glassato e cotto a bassa temperatura con insalatina orientale