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Ristoranti
Torino
Centro città
Soul Kitchen
Soul Kitchen Menu

Soul Kitchen

Vegana, Italiana

Foto del ristorante Soul Kitchen a Centro città, Torino
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Menù di Soul Kitchen

Dai un'occhiata al menu di Soul Kitchen e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Soul Kitchen: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Soul Kitchen. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...

Il meglio del menu

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Antipasti

Fermati, rilassati, condividi

Tofu croccante alla giapponese servito con tris di salse per un inizio cena all’insegna della condivisione

Focaccia gourmet

Trancio della nostra focaccia con lievito madre, farina tipo1 macinata a pietra, cereali e semi servita con spumone agli spinaci, cavolo viola, spinaci, cremoso al pepe rosa, cipolla fritta e olio extravergine d'oliva mia poesia

Radici, terra e foglie

Spumone di topinambur e patata al sifone, terra di olive al sesamo, misto di foglie, erbe selvatiche, germogli e fiori con balsamico al melograno

Z di zucca

Cinque diverse consistenze ed interpretazioni della zucca, crumble ai semi di zucca e crema alla cicoria

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Carciofi in assolo

Chitarra fresca alla curcuma con doppia consistenza di carciofi e gremolada al limone

Plin Bling

Classico raviolo della tradizione piemontese ripieno di seitan, cavolo nero e patate servito con brodo di barbabietola e pagliuzze di oro e argento

La chiamavano pasta e fagioli

La nostra interpretazione di un classico piatto povero della cucina italiana. Fagioli Lamon di Cuneo IGP, calamarata di semola di grano duro abruzzese, crema di patate, tofu affumicato, pomodoro secco e polvere di semi di lino al profumo di salvia

IL riso è vita

Pregiato riso carnaroli dell'azienda agricola Gli Aironi, cardo gobbo, pere, nebbiolo e polvere di semi di lino

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Secondi Piatti

Piatto da re

Morbido arrostino di seitan alla birra, mash di patate, crema all'alloro

Profumi d'autunno

Pepite di seitan ai porcini e castagne servite su polenta integrale di grano antico piemontese Pignoletto Rosso e la sua cialda

Tataki di ceci

Tempeh di ceci in crosta di semi di papavero, spinaci, crema di broccoli, barbabietola in agrodolce e la sua riduzione

Demetra

Fresca insalata con carciofi cotti al forno, feta vegetale, taccole, cicoria, datteri, terra di olive, erba cipollina, origano, aceto balsamico IGP di Modena e crostone di segale e semi di girasole

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