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Taverna del Castello

TorrechiaraItaliano
Eccellente
5.4/6
5 Recensioni

Taverna del Castello

Un’atmosfera unica, all’interno delle mura del castello di Torrechiara; una proposta culinaria raffinata e genuina, basata su una selezione accurata delle materie prime; la passione inestinguibile dei proprietari: sono questi gli ingredienti di una ricetta di successo, quella della Taverna del Castello, delizioso ristorante che si trova sulla Strada del Castello a Langhirano, comune della provincia di Parma molto noto per la produzione di prosciutto di Parma e per il castello di epoca medievale all’interno del quale si trova la Taverna del Castello. Prenotando un tavolo in questo locale, insomma, scoprirete un angolo di Emilia-Romagna ricco di storia, mentre assaggerete piatti tradizionali e ricercati allo stesso tempo, preparati da uno staff che mescola sapientemente passato e presente in ciascun piatto proposto, sia di terra che di mare.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Giovedì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30

Indirizzo

Taverna del Castello
Strada del Castello 25
Langhirano 43013

Il meglio del Menu

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Antipasti

Parmigiano-Reggiano D.O.P. stagionato 24 mesi – Caseificio San Bernardino

8,00 €

Scaloppa di foie gras sfumata alla birra con purea di sedano rapa e pan brioches caldo

18,00 €

Composizione di pesce crudo secondo disponibilità del nostro mare con sale di Maldon

26,00 €
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Primi Piatti

Spaghetti di grano duro Pastificio"Canga" allo scorfano in salsa datterino leggermente piccante

15,00 €

Passatelli asciutti su crema di zucca con pasta di salame e granella di nocciole tostate

15,00 €

Tortelli di zucca al burro fuso e parmigiano

10,00 €
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Secondi Piatti

Cubi di pancia di vitello cotto a bassa temperatura in riduzione di cottura, con filetti di cipolla rossa in agrodolce e cialda croccante allo safferano

16,00 €

Duchessa di Parma con patate in padella profumate al rosmarino

14,00 €

Rombo chiodato al forno con patate, pomodorini e olive taggiasche

(per due persone)
22,00 €
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Dolci

Sformatino al cioccolato bianco in salsa all'arancio e cialda al caramello e cacao

7,50 €

Cremoso allo yougurt con frutto della passione e salsa al caramello salato

7,50 €

Sorbetto artigianale a scelta: Lampone, arancia, curcuma

6,00 €
Non perdere il tavolo!

Menu Principale

Menù Natale e Capodanno 2017

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5 Recensioni su Taverna del Castello

Eccellente
5.4/6
5 Recensioni
Servizio-personale:Miolto buono
Atmosfera:Perfetta
Tempo d'attesa:Veloci
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Cibo:Delizioso
Rumore:Decisamente positivo
"Ottimo"5/6
Marco R.2 mesi fa · 0 recensioni

Personale simpatico e professionale. Abbiamo preso il menù tradizionale: porzioni abbondanti ma senza esagerare, riesci ad arrivare a gustare tutte le portate fino al dolce. Il dolce (al cioccolato) non era esilarante ma dipende dai gusti. In generale, gusti della tradizione parmigiana. Molto buono tutto.

"Ottimo"5/6
Tiziano M.3 mesi fa · 0 recensioni

La location e' incantevole ed il rinnovo del locale risulta azzeccato e molto caldo. Alta qualita' del cibo e ottima carta dei vini. Molto adatto per una cena romantica ed un buon pranzo in famiglia.

"Ottimo"5/6
Luigi D.4 mesi fa · 0 recensioni

Ottimo locale in un borgo a dir poco suggestivo: cibo ottimo, accoglienza impeccabile e un'atmosfera meravigliosa per condividere un buon pranzo (o cena) in famiglia o con gli amici. Andare e provare per crederci.

"Eccellente"6/6
Riccardo P.5 mesi fa · 0 recensioni

Ottimo menù. Cibo molto buono e curato. Carta dei vini completa. Rapporto qualità prezzo giusto. Sicuramente ci torneremo ad assaggiare altri piatti. Compresi i dolci che abbiamo saltato

"Eccellente"6/6
anna lucia g.6 mesi fa · 0 recensioni

Tutto perfetto! Location e qualità del cibo ottimo! Abbiamo provato il menù della tradizione, squisito! I prezzi un tantino sopra la media, ma merita decisamente! da provare!

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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