A Bologna, in pieno centro storico, in via Marchesana 6, a pochi passi dalle 2 torri e Piazza Maggiore troviamo la Taverna del Postiglione elegante e piacevole ristorante di cucina tipica regionale. La Taverna del Postiglione accoglie i suoi ospiti in un ambiente caldo e suggestivo, il luogo ideale per assaporare le ottime prelibatezze locali tra pareti che parlano di passato. Un incantevole palazzo storico fa da cornice a un trionfo di profumi e sapori. Qui la cucina tipica bolognese è affiancata dalla ricerca continua di nuovi piatti, il tutto accompagnato da un’eccellente carta dei vini. Le materie prime sono di alta qualità ed il menù varia in base alla stagione per portare in tavola sempre prodotti freschi e genuini. I primi sono emiliani, dai tortellini, tortelloni e tagliatelle preparati con pasta fresca fatta in casa, così come i dolci che sono di produzione propria. Una serata alla Taverna del Postiglione è una piacevole cena dove ci si può sentire coccolati sia dall’atmosfera che dai sapori e profumi dei piatti serviti.