La Taverna Mascarella si propone cosi… intima ed accogliente, la taverna dove potersi rifugiare e cercare un pò di intimità e tanto buon cibo. A Bologna troviamo questa deliziosa taverna, un ambiente caldo ed intimo, riservato e non troppo rustico, ma allo stesso tempo neanche elegante, il luogo perfetto per potersi rilassare ed essere come si è. La carta del menù è bene selezionata con pochi piatti ma ben preparati. A mezzogiorno, la Taverna Mascarella propone dei menù già pronti con specialità sia di carne che vegetariene. La particolarità della cucina del locale è che la Taverna prepara un mix di ricette emiliane e sarde. Accanto ai tortellini o alle bruschette si può gustare il pesce cucinato alla maniera sarda o, per dessert, il Seadas al miele amaro; oppure accanto alle tagliatelle al ragù di Bologna si possono ordinare i Gulurjones di patate e formaggio, crema di pomodoro e scaglie di pecorino. Una piacevole sorpresa che parte da Bologna ed arriva fino alla Sardegna.