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Tenuta di Santallago

CentroItaliano, Agriturismo

Tenuta di Santallago

Immerso nel verde del parco di Santallago, accompagnato dal profumo degli abeti, sotto l’ombra dei castagni, tra il sapore dolce della cucina casalinga… no, è una fake news! Tenuta di Santallago, situata a metà strada tra Pisa e Lucca, offre le proprie pietanze in tavoli di legno in mezzo al bosco, lontano dai rumori della città, distante dalle preoccupazioni giornaliere, per farvi vivere appieno il profumo ancestrale dei piatti, la bontà di materie prime scelte con cura e perlopiù a chilometro zero. Pizza e focacce di questo ristorante di località Monteserra sono divine, ma anche i primi e la carne, come vuole la tradizione toscana, non sono da meno. Tenuta di Santallago si trova nei dintorni del piccolo comune di Capannori ed è un posto come se ne vedono di pochi, e anche la parte interna, per i mesi più freddi, è accogliente e raccolta.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
Chiuso
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Indirizzo

Tenuta di Santallago
Loc. Monteserra
Capannori 54046

Il meglio del Menu

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Antipasti

Il Toscano

Selezione di salumi del nostro territorio, crostini di Santallago, il pecorino stagionato, olive nostrane, la nostra giardiniera e fantasia dello Chef.
9,00 €

Il Tagliere

Selezione di formaggi stagionati e freschi, miele e noci della Tenuta di Santallago.
8,00 €

Il Black Angus al Dolce Fumo

Carpaccio di Black Angus affummicato su misticanza e cipolla caramellata.
8,00 €
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Primi Piatti

Il Ragù della tradizione

Sfoglia all’uovo, i tordelli di magro di nostra produzione conditi con ragù tradizionale.
9,00 €

Il Ragù del Bosco

Sfoglia all’uovo, le pappardelle al ragù di cinghiale.
9,00 €

Libeccio Piccante

Pasta al grano duro, gli spaghetti con capperi, scalogno e filetti di acciuga battuti al coltello, profumo di aglio, peperoncino fresco, passata di pomodoro.
9,00 €
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Secondi Piatti

Tagliata con mesticanza e parmigiano

Per due persone
35,00 €

La Grigliata Mista

Costolette, salciccia, bistecchina.
8,00 €

Galletto al mattone

La cottura al mattone rende gustosa e prelibata la carne del galletto, ma richiede l’attenzione dello chef per ben 25 minuti
8,50 €
Non perdere il tavolo!

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2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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