Menù di Tenuta Palomba Antica Dimora, Cucina e Terra
Dai un'occhiata al menu di Tenuta Palomba Antica Dimora, Cucina e Terra e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Tenuta Palomba Antica Dimora, Cucina e Terra: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Tenuta Palomba Antica Dimora, Cucina e Terra. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Gran tagliere di affettati e formaggi
affettati, formaggi, marmellate, verdure cotte, polpette e spezzatino di manzo
Spezzatino di manzo e polenta
spezzatino di manzo cotto a bassa temperatura in forno a legna con affumicatura dolce e polenta morbida
Carne salada al tartufo o grana
carne salada di nostra produzione con tartufo fresco di stagione o scaglie di grana
Primi Piatti
Cacio e Pepe
pecorino romano e pepe nero macinato assemblati e resi in una salsa da mantecare con la pasta fresca richiesta in base al gusto del cliente
Tartufo di stagione
tartufo a scaglie di fresco di stagione e crema al tartufo di nostra produzione in mantecatura alla pasta
Carbonara
tuorli d'uovo freschi, guanciale iberico stagionato al pepe, pecorino romano e grana
Secondi Piatti
Sfilacciato di anatra
anatra intera cotta a bassa temperatura in forno a legna con leggera affumicatura dolce spolpata e sfilacciata come fa antica tradizione e servita con sugo di anatra di nostra produzione
Gamberi, zucchine e pomodori
gamberi interi sgusciati con zucchine fresche e pomodorini pachino serviti in bianco con profumo al timo
Filetto di manzo 150gr
accompagnato con olio al rosmarino di nostra produzione e crema al tartufo di nostra produzione
Menu fisso
Menù Cerimonie
Ogni momento speciale merita un sapore indimenticabile.
Abbiamo creato per voi una selezione di menù pensati per celebrare la famiglia, l'amicizia e l'amore, ispirati alla grande tradizione napoletana e abruzzese.
Proponiamo menù personalizzati da:
€20 a persona
€30 a persona
€40 a persona
Ogni proposta è studiata per rispettare la stagionalità, l'autenticità e la qualità che da sempre caratterizzano la nostra cucina.
Per tutte le info contatta il ristorante
Desserts
Dolci di nostra produzione
tutti i dolci proposti a menù sono freschi e di nostra produzione
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano