Menù di Tenuta Pellegrino
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA E PECORINO PUGLIESE
9,00€
GAMBERO CROCCANTE
salsa romesco, friggitello, mandorle & stracciatella pugliese
14,00€
PITTA DI PATATE
9,00€
Secondi Piatti
PEZZETTI DE CAVADDHRU
15,00€
FILETTO DI PESCE ALLA MUGNAIA
pane croccante e porro arrosto
18,00€
BOMBETTE DELLA VALLE D’ITRIA
15,00€
Primi Piatti
CICERI & TRIA
13,00€
RISOTTO ALLA PESCATORA E LIMONE
17,00€
RAVIOLO AL BRASATO DI MANZO
ricotta al formo affumicata, pesto di rucola, mandorle tostate, pomodorino arrosto
17,00€
Desserts
SEMIFREDDO AL BISCOTTO & FRUTTA DI STAGIONE
7,00€
TARTELLETTA AL LIMONE E MERINGA BRUCIATA
7,00€
TIRAMISÙ
5,00€
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