The Angus

In provincia di Como, esattamente in via Varesini a Villa Guardia troviamo il ristorante The Angus. Il clima è cordiale e tranquillo e le materie prime utilizzate sono di alta qualità. Il locale è davvero spettacolare, arredato con uno stile sobrio e mattoncini a vista. Le specialità sono di carne, dai tagli americani di angus come il chuck flap meat, il tri tip, il flank steak, il ribeye e il nuovo las vegas trip anche di bisonte. Provate le tagliate di Angus o bisonte con funghi porcini o con trevisana e scamorza affumicata, oppure il flan steak o la tartare di angus. The Angus non è solo carne alla griglia ma presso il ristorante si possono anche gustare deliziosi primi piatti come gli gnocchi al roquefort e zucchine croccanti, i ravioli di angus brasato al burro salvia e pecorino o le tagliatelle al ragù di cervo. A pranzo The Angus propone il menù a prezzo fisso con scelta tra tre primi e tre secondi con contorno. Ogni Martedì, Mercoledì e Giovedì The Angus propone il girocarne con assaggi di carne e il Venerdì le serate a tema.