Se volete vivere un’esperienza diversa dal solito e scoprire gusti davvero intensi, la Trattoria al Monastero fa al caso vostro perché questo locale a Casalecchio di Reno riuscirà a sorprendervi sotto molti punti di vista. Con la location, innanzitutto, dato che si trova in un ex monastero in via Tizzano ma anche e soprattutto con la cucina, che comprende tutto il meglio delle specialità emiliane e bolognesi senza però rinunciare ad alcune incursioni nella gastronomia internazionale.

Il nome della Trattoria al Monastero racconta un pezzettino del passato di questo locale, che una volta ospitava un monastero ed oggi rappresenta invece uno dei ristoranti più suggestivi della campagna bolognese. A Casalecchio di Reno, accanto all’Eremo di Tizzano, troverete un ristorante in cui si mescolano le tradizioni di una volta, le nuove tendenze e le ricette provenienti da altre culture gastronomiche e quindi non è raro che al momento dell’aperitivo si mescolino le crescentine con la sangria.A pranzo e a cena, comunque, la Trattoria al Monastero riuscirà a stupirvi anche con le ricette più comuni, come la carne alla griglia e i primi più classici della tradizione emiliana. Il motivo è molto semplice: ogni specialità preparata nella cucina di questa trattoria in via Tizzano viene infatti curata nel minimo dettaglio. Prenotate un tavolo e preoccupatevi soltanto di scegliere con attenzione il piatto che fa più al caso vostro: l’esclusività della location della Trattoria Il Monastero farà da perfetta cornice, specie se avrete l’occasione di cenare nel dehor, che una volta era la loggia del monastero.