Quandoo
(IT) Italiano
6.0 /6 Fantastico 2 Recensioni

Trattoria del Pozzo

Orari di apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 20:00 - 21:30
  • Mercoledì 20:00 - 21:30
  • Giovedì 20:00 - 21:30
  • Venerdì 20:00 - 21:30
  • Sabato 12:00 - 14:00, 20:00 - 21:30
  • Domenica 12:00 - 14:00
Trattoria del Pozzo, Via Pozzo 30, 14040 Cortiglione

Ulteriori informazioni

Il buon gusto di questa trattoria astigiana si nota fin dal primo momento. La sobria eleganza con cui è stata arredata la Trattoria del Pozzo, infatti, testimonia che la filosofia di questo locale di Cortiglione rifiuta gli orpelli e va dritta al sodo. Non che la presentazione dei piatti non sia importante, ovvio, ma alla Trattoria del Pozzo credono fermamente nella genuinità e nella freschezza del prodotto utilizzato. Tutto il resto viene di conseguenza.

Alla Trattoria del Pozzo, che si trova in via Pozzo, avrete l’opportunità di provare la migliore cucina piemontese (ci troviamo in provincia di Asti, ma Alessandria è molto vicina) in una cornice unica come le colline del Monferrato. Nel menu della Trattoria del Pozzo trovano spazio tutte le migliori specialità della regione: la carne cruda di fassona battuta al coltello, le crespelle agli asparagi con pesto di rucola e naturalmente i ravioli al plin conditi con burro e salvia, pietanza che è la star indiscussa della trattoria. L’atmosfera, rustica e rilassante, vi permetterà di godere appieno di questa cucina così tradizionale e intensa, basata su ingredienti locali e rigorosamente freschissimi.

Su consiglio dello Chef

2 Recensioni

6.0 /6 Fantastico 2 Recensioni
Rumore: tranquillo
Atmosfera: eccellente
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Servizio-Personale: straordinario
Cibo: paradisiaco
Qualità/Prezzo: economico
2 6
0 5
0 4
0 3
0 2
0 1
1 recensione finora 6
04.06.2017 19:14

Tutto perfetto! Gentilissimi e cordiali i gestori, menù degustazione vario e ben articolato con antipasti monferrini eccezionali (una carna cruda sublime), due primi ottimi (meravigliosi gli agnolottini del plin), un brasato indimenticabile che si "scioglieva in bocca". Dolci all'altezza del menù ed un Nebiolo del 2015 validissimo. Costo non economico ma adeguato alla qualità del tutto. Da ritornare senza alcun dubbio!

1 recensione finora 6
02.10.2016 09:17

Ottimo sotto tutti i punti di vista grande qualità del cibo vini del territorio ottimo servizio molto bene il prezzo piatti tradizionali con qualche innovazione il tutto molto piacevole