Menù di Trattoria La Fontana
Dai un'occhiata al menu di Trattoria La Fontana e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Trattoria La Fontana. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Antipasti
Il carpaccetto di “Limousine”
con radicchietti, scaglie di grana e sedano
Lo steak “Tartare”
servito con crostoni di pane casareccio
Il prosciutto di Norcia con i “coccoli"
caldi e stracchino squacquerone
Fantasia della Fontana
specialità con: Schiaccia calda e lardo, schiaccia calda e sbriciolona, prosciutto di Norcia, insalata di carciofi e polenta fritta e patè
I crostini di polenta fritta con i porcini trifolati
Consigli dello chef
A cena e festivi pranzo e cena
Spiedo di ruspante “gambe gialle” al crostone e patate novelle al forno (specialità)
Uno sguardo alla Lavagnetta...
Prenota ora!
Il soufflè all’arancia o il bauletto al gianduiotto (attesa minima – 30min )
Primi Piatti
I tagliolini all’uovo
Specialità! Burro e tartufo Estivo fresco di Norcia
I maccheroni freschi al “Papero"
Specialità!
Le pappardelle fresche al cinghiale
giovane della Calvana
Il risotto con funghi freschi porcini
I tortelli freschi di patate alla Mugellana
con ragù di carne o porcini
Secondi Piatti
Uno straordinario misto griglia e spiedo (min x2)
Specialità! Bistecca alla Fiorentina, pollo ruspantino “Gambe gialle”al crostone, rosticciana e salsicce nostrali
Bistecca alla Fiorentina su brace di legna di cerro
Lo steak “Tartare” servito con pane casareccio caldo
Trionfo di fritto misto
pollo, coniglio, agnello e verdure di stagione. Specialità!
Tegamino di Gamberi reali sgusciati alla “Versiliese”
Dolci
La nostra carta dolci merita solo quella una sosta il suo contenuto
dai soufflè all’arancia, i flan al cioccolato, i gelati artigianali, i sorbetti di frutta fresca ecc.. non si possono descrivere, sono semplici delizie da provare, così come i selezionati vini da dessert. … Billi …