Menù di Trattoria Sale e Pepe
Dai un'occhiata al menu di Trattoria Sale e Pepe e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Trattoria Sale e Pepe: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Trattoria Sale e Pepe. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Polpette di patate (4pz.)
patate lesse, mollica di pane, formaggio, uovo, prezzemolo, sale e pepe
Rustico
Melanzana arrosto, carote in aceto, olive della nonna, insalata di caciocavallo e speck, formaggio, salsiccia secca, gelatina, uovo condito, pomodoro secco e ricotta
Formaggi Locali
Caciocavallo arrosto, ricotta panata efritta, mozzarella vaccina
Ravioli di ricotta
Farina di grano duro, farina di tipo 00, acqua, sale, uova, ricotta vaccina, formaggio, maggiorana, pepe nero Si possono condire: Al pomodoro || Al ragù || Funghi e besciamella || Zucchine e speck
Fettuccine Sanapo, salsiccia e pomodoro secco
Penne broccoli, salsiccia e pane tostato
Secondi Piatti
Bollito
carne di vitello locale lessa (con brodo di patate, carote, cipolle e sedano)
Stufato
Stufato di carne di maiale
Involtini ai carciofi
Bistecca di vitello locale, prosciutto, formaggio e cuori di carciofo al naturale, olio, sale, pepe