Trattoria Sale e Pepe Menu
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Menu from Trattoria Sale e Pepe
Take a look at the menu from Trattoria Sale e Pepe. Discover dishes, see prices and get excited for your visit!
Menu Highlights
Has options that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Polpette di patate (4pz.)
patate lesse, mollica di pane, formaggio, uovo, prezzemolo, sale e pepe
Rustico
Melanzana arrosto, carote in aceto, olive della nonna, insalata di caciocavallo e speck, formaggio, salsiccia secca, gelatina, uovo condito, pomodoro secco e ricotta
Formaggi Locali
Caciocavallo arrosto, ricotta panata efritta, mozzarella vaccina
Mains
Ravioli di ricotta
Farina di grano duro, farina di tipo 00, acqua, sale, uova, ricotta vaccina, formaggio, maggiorana, pepe nero Si possono condire: Al pomodoro || Al ragù || Funghi e besciamella || Zucchine e speck
Fettuccine Sanapo, salsiccia e pomodoro secco
Penne broccoli, salsiccia e pane tostato
Specials
Bollito
carne di vitello locale lessa (con brodo di patate, carote, cipolle e sedano)
Stufato
Stufato di carne di maiale
Involtini ai carciofi
Bistecca di vitello locale, prosciutto, formaggio e cuori di carciofo al naturale, olio, sale, pepe
Food sounds delicious?
Get a table before they're gone