Menù di Trattoria Villa Rossa
Il meglio del menu
Antipasti
Affettati misti
Polenta ai formaggi o con salmì
Tortelli di zucca
Pappardelle al salmì di lepre
Malfatti al burro fuso
Secondi Piatti
Tagliata di cavallo con olio caldo al rosmarino
Costata di manzo alla brace
Filetto al pepe verde
Maggiori info sul ristorante: Trattoria Villa Rossa
Ne ha fatta di strada, la Trattoria Villa Rossa. Aperta 25 anni fa in via 4 Novembre a Carpenedolo, questo ristorante bresciano è un nome di punta della ristorazione bresciana. In questo locale vi aspettano tante specialità a base di pasta fresca, tanta carne alla brace e una lunga lista di dolci per suggellare al meglio la vostra esperienza gastronomica. Affidatevi all’esperienza di chi si occupa di cibo da tanti anni e prenotate il vostro appuntamento con il meglio della cucina bresciana!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Trattoria Villa Rossa?
Il ristorante Trattoria Villa Rossa dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Trattoria Villa Rossa?
Luciano Ravenoldi, lo chef della Trattoria Villa Rossa, si occupa di cucina da sempre. Ed è la sua esperienza, unita alla passione della moglie Mina e della figlia Elisa, a costituire la principale ragione di successo del loro locale di Carpenedolo. Da oltre 25 anni, questa trattoria di via 4 Novembre, propone tutte le migliori ricette della tradizione bresciana in un contesto rustico e accogliente come pochi. Luciano è un grande appassionato di erbe officinali e selvatiche e così i piatti che prepara hanno un gusto unico, con un tocco di personalità impossibile da imitare.
Provate gli gnocchi alle ortiche, gli agnolotti con luppolo o uno qualsiasi dei piatti a base di carne alla brace: ogni procedimento di cottura punta a mantenere intatti i sapori delle materie prime utilizzate ed è per questo che la Trattoria Villa Rossa è così amata dai suoi clienti. Tanta pasta fatta in casa, dolci di ogni tipo e una passione infinita per tutto ciò che riguarda le tradizioni bresciane: scoprite assieme alla famiglia Ravenoldi tutti i segreti della cucina locale in un locale che ha fatto la storia di Carpenedolo!