Menù di Vigo Bistrot
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
I "purpiceddi" murati alla moda siciliana con pane alla brace
Piccola fritturina del giorno con salsa alla menta
Budino al Grana Padano servito su spinaci filanti e gelatina di Lambrusco DOCG
Risotto con scampi, crema di asparagi verdi e bottarga
Busiate di pasta fresca con polpa di pesce del giorno e pesto siciliano
Creste di calamari e vongole alla chitarra
spaghetti quadrati con vongole, zucchinette, creste di calamari, zafferano e colatura di alici
Secondi Piatti
Medaglione di filetto di manzo con salsa alle noci e gorgonzola
Baccalà scottato con crema di favette e piccola zuppetta di cozze
Gamberi in viaggio
serviti in cinque croste diverse e accompagnati da basmati al curry e verdurine
Desserts
Millevoglie di cannolo
crema di ricotta e cialde artigianali completate con frutta candita, salsa al pistacchio e cioccolata
Tortino fondente
tortino dal cuore caldo di cioccolata servito con crema inglese
Cheese cake con frutti di bosco
Maggiori info sul ristorante: Vigo Bistrot
I Papillon di triglia bottarga di tonno di Vigo Bistrot sono eccezionali, ma tutto il menu di questo ristorante di via Vigo, Palermo centro, è ottimo. La cucina rispecchia bene l’anima di tutti i bistrot: sperimentale, eccentrica, fantasiosa. L’ingrediente principale di questo ristorante situato a pochi passi dal Teatro Politeama è senza dubbio il pesce. Vigo Bistrot serve dei I "purpiceddi" (polpetti) murati (quindi chiusi in un coperchio) alla moda siciliana con pane alla brace divini, ma anche le Busiate (tipico tipo di pasta trapanese) di pasta fresca con polpa di pesce del giorno e pesto siciliano sono ottime. Insomma se avete voglia di provare tutti i classici sapori della cucina siciliana, lasciatevi servire al Vigo Bistrot di via Vigo!
Domande frequenti
Vigo Bistrot Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Vigo Bistrot dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Vigo Bistrot è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Siciliana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Vigo Bistrot. Situato vicino al quartiere di Centro città a Palermo, il Vigo Bistrot propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Vigo Bistrot dagli altri ristoranti di Palermo e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!