Menù di Vittorio Al Mare
Il meglio del menu
Antipasti
Vellutata di ceci al rosmarino e polpo croccante
Flan di melanzane con cuore di burrata,crema di ciliegini e salsa al basilico
Mare Nostrum
( 2 ostriche ,2 scampi, 2 gamberi, 1/2 tartare)
Primi Piatti
Gnocchetti di patate viola con gamberi,bisque e bottarga
Ravioli di pesce al ragù di triglia
Risotto all’aragosta
Filetto di branzino in salsa all’arancia
Pesce del giorno
(alla griglia,alla ligure,al sale)
Vassoio Imperiale di Crostacei
(1/2 astice,1/2 aragosta,3 gamberi,2 scampi)
Desserts
Panna cotta con fragole e frutti di bosco
Semifreddo al caffè con meringhe,nocciole tritate e salsa al caramello
Macedonia di frutta fresca
Maggiori info sul ristorante: Vittorio Al Mare
Il ristorante Vittorio Al Mare si affaccia sull’incantevole borgo di Boccadasse, nella città di Genova. Qui, seduti a uno dei tavolini della terrazza che affaccia sul mare, potrete gustare piatti di pesce dal sapore delicato ma sempre deciso. Nel periodo invernale il ristorante di Belvedere Edoardo Firpo vi farà godere del panorama grazie alle ampie vetrate e un'atmosfera romantica, senza dubbio. Oltre alle specialità di mare il menu comprende buoni dolci e un’accurata lista di vini. Prenotate con Quandoo!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Vittorio Al Mare?
Vittorio Al Mare Il ristorante dispone di parcheggio?
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Nel lungomare situato a Sud Est del centro di Genova, nella zona di borgo Boccadasse, potrete trovare un ristorante dall’atmosfera elegante, adatta a qualsiasi occasione e con vista sul mare. Che sia per una cena per due, per un pranzo di lavoro o con amici per particolari ricorrenze, Vittorio Al Mare di Boccadasse vi farà sentire e vedere davvero sapori e colori intensi del profondo blu. Questo ristorante di Genova presenta un menu ricco e un lista di vini che comprende 100 etichette tra varie aziende vinicole nazionali.
Gustando il panorama marittimo e un buon bicchiere, per esempio, di bianco, potrete inoltre assaporare pietanze che rimandano spesso ai sapori siciliani. In di Belvedere Edoardo Firpo non fatevi scappare i tagliolini verdi di boragine e scampi di Sicilia, oppure la sfogliata di polpo e gambero rosso o ancora il filetto di orata in crosta di patate. Tra i dolci di Vittorio Al Mare ottima è la cassata siciliana e la degustazione di sorbetti.