È uno dei ristoranti più antichi della città e, grazie anche al recente restyling, si è riaffermato come mèta irrinunciabile per gli amanti dell’eleganza: chi ama Verona, la sua storia e la sua raffinatezza non può non amare il ristorante Vittorio Emanuele, caratterizzato da tanti anni di esperienza alle spalle (fu aperto nel 1895) e da una concezione di cucina che non è mai cambiata nel tempo. Pur essendo fedele alle tradizioni della cucina veronese, il ristorante Vittorio Emanuele è sempre stato attento alle influenze della cucina internazionale e per questo motivo i suoi piatti sono sempre stati quelli più al passo coi tempi. Anche oggi, dopo oltre un secolo, la cucina di questo storico locale in piazza Bra non è mai uguale a quella del giorno precedente, perché la stagionalità dei prodotti, così come la freschezza degli ingredienti, sono rimasti elementi imprescindibili della filosofia di Vittorio Emanuele. Il caffè così come il ristorante sono testimonianze di una volontà precisa, quella di costituire il punto di riferimento per chi vuole fermarsi un attimo e godersi l’intima rilassatezza di un pezzo di storia di Verona.