Menù di Vossia - Il Mare
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Affumicato del giorno con crostone di pane ai "Senatore Cappelli" con stracciatella di bufala e ciliegino candito
Tartare di tonno alalunga con caesar dressing all'uovo e verdure croccanti
Flan di melanzane su salsa di pomodoro fresco, quenelle di ricotta vaccina ragusana ed olio al basilico
Paccheri con la bottarga Mezzaparola su crema di carciofi e datterino confit
Tagliatelle di ricciola e cozze su fonduta di bufala ragusana, pomodoro concassè e polvere di capperi
Tagliolini con ragù bianco di vitello al coltello su vellutata di Cosacavaddu
Secondi Piatti
Zuppa Vossia
zuppa di pesce
Sgombro in crosta di pistacchi su crema di patate, cipolla rossa al forno, salsa di soia e colatura di alici
Pancetta di maiale cotta a bassa temperatura, con salsa al caffè e Sinapi saltati
Desserts
Mousse al cioccolato con "coulis" di arance e melanzana candita
Tortino di pistacchi morbido su crema leggera e sorbetto di Loti
Biancomangiare della nonna alle mandorle e salsa al caffè
Maggiori info sul ristorante: Vossia - Il Mare
Una cornice naturale da sogno e un menu specializzato in ricette mediterranee e siciliane che non è da meno. Al ristorante di pesce Vossia - Il Mare di Marina di Ragusa, in via Benedetto Brin, si avvicendano antipasti come tartare di tonno alalunga con caesar dressing all'uovo e verdure croccanti; primi piatti come le tagliatelle di ricciola e cozze su fonduta di bufala ragusana, pomodoro concassè e polvere di capperi, e un microcosmo di altre prelibatezze a base non solo di pesce, ma anche di vitello, manzo e maiale, senza contare i dolci di pasticceria artigianale che chiudono in bellezza ogni pasto. Il ristorante Vossia - Il Mare si prenota da oggi online e gratuitamente: non perdete quest’occasione!
Domande frequenti
Nel ristorante Vossia - Il Mare si mangia cucina Mediterranea?
Vossia - Il Mare Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Vossia - Il Mare?
Come mai il Vossia - Il Mare è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Mediterranea di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Vossia - Il Mare. Situato vicino al quartiere di Marina Di Ragusa a Ragusa, il Vossia - Il Mare propone piatti come Italiana, Vegetariana, Siciliana. Scopri cosa distingue Vossia - Il Mare dagli altri ristoranti di Ragusa e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!