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(IT) Italiano
5.6 /6 Fantastico 10 Recensioni

Zabbara

Centro Italiano, Siciliano €€ +100
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Il vostro Zabbara

Una cucina elegante e raffinata che mescola le varie tradizioni che hanno reso così ricca e multiforme la gastronomia siciliana: è quello che trovere in via Mario Sangiorgi a Catania (una laterale di Corso Italia). Zabbara è una garanzia di freschezza dato che ogni aspetto della cucina viene curato in maniera precisa e rigorosa: a voi non resta che accomodarvi in questo delizioso ristorante e godervi un paio di ore nella più totale rilassatezza.

Orari di apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:00
  • Mercoledì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:00
  • Giovedì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:00
  • Venerdì 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
  • Sabato 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:30
  • Domenica 12:00 - 15:00, 19:30 - 23:00
Zabbara, Via Mario Sangiorgi 10, 95129 Catania

Ulteriori informazioni

Zabbara è una delle tante parole utilizzate in Sicilia che testimoniano il forte influsso della cultura araba in questa regione. Con questa parola, che deriva dall’arabo sabr (pazienza), si indica la piante dell’aloe - o agave - che cresce sulle siepi ed è molto diffusa in Sicilia. I gestori di Zabbara, ristorante siciliano che si trova a Catania in via Mario Sangiorgi, hanno scelto questa pianta molto resistente - può infatti resistere a lunghi periodi di siccità e infatti la si trova anche nel deserto - per il nome del loro locale. E in effetti la cucina di questo ristorante catanese è una cucina ben radicata nel suo territorio, capace di fare di necessità virtù e in grado di cambiare forma a seconda delle stagioni. La stagionalità dei prodotti, da Zabbara, non è tanto un impedimento quanto uno stimolo a proporre ogni giorno qualcosa di nuovo. L’esperienza culinaria, in questo ristorante, sarà un qualcosa di assolutamente inedito e sorprendente: provate per esempio le tagliatelle con erbe selvatiche, stracciatella e polpo. Ogni piatto - dal più semplice panino fino agli elaborati secondi - viene trattato con la medesima attenzione che parte dalla selezione degli ingredienti e arriva fino alla presentazione del piatto stesso.

Su consiglio dello Chef

10 Recensioni

5.6 /6 Fantastico 10 Recensioni
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Qualità/Prezzo: economico
Cibo: paradisiaco
Rumore: tranquillo
Atmosfera: eccellente
Servizio-Personale: straordinario
6 6
4 5
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1 recensione finora 6
21.06.2017 20:35

Il locale e' facilmente raggiungibile anche con la metropolitana.La pizza e' buonissima così come il.ristorante I proprietari.sono fantastici,ti consigliano, sono sempre presenti e cordiali. Ottimo il servizio

1 recensione finora 6
05.03.2017 19:15

Ristorante molto confortevole, servizio molto preciso, personale estremamente gentile e che ti da consigli adeguati ai tuoi gusti, ottimo rapporto prezzo qualità insomma un ristorante da consigliare agli amici.

1 recensione finora 6
23.02.2017 18:54

Ambiente piacevole, servizio impeccabile e il personale è molto simpatico e cordiale. il menu è ricco e innovativo, non abbiamo trovato nulla di scontato. Le consumazioni sono state eccellenti. Da provare e consigliare.

1 recensione finora 6
18.11.2016 09:21

Tutto molto bene.Ottima accoglienza buon cibo da ritornarci.I titolari sono molto gentili e il costo e' adeguato a quello che si mangia e beve.Alla prossima.

1 recensione finora 5
09.04.2017 07:43

Da Zabbara pietanze squisite e originali, ottima accoglienza, servizio impeccabile, ambiente elegante. Ci torno sempre volentieri. Prendo sempre un primo o un secondo, non ho mai provato la pizza ma amici intenditori mi dicono che è ottima!

1 recensione finora 5
12.10.2016 15:49

Nonostante un inizio di serata non brillante a causa di una serie di equivoci, i proprietari sono stati capaci di gestire al meglio la situazione. Sul cibo nulla da ridire. Buon equilibrio tra qualità e prezzo.

1 recensione finora 6
10.05.2016 07:40

Accoglienza ottima..personale gentile e disponibile..servizio impeccabile e veloce.. pizza deliziosa e digeribile ...essendo vegetariana ho scelto la vegana, ingredienti di ottima qualita' .... consiglio vivamente questo locale

1 recensione finora 5
16.01.2017 00:07

Ottimo luogo, pizza veramente buona e atmosfera perfetta. Personale gentile.Ci tornerò sicuramente uno dei pochi luoghi a Catania dove poter mangiare genuino e sfizioso al contempo

1 recensione finora 5
15.05.2017 15:07

ottima pizza ! locale accogliente e servizio attento e veloce. La prossima volta proverò il menu... ho visto alcuni piatti e mi sono sembrati buonissimi.