Menù di Zenzero
Dai un'occhiata al menu di Zenzero e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Zenzero. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Cupola di quinoa
con uvetta e pinoli tostati, julianne di verdure di stagione su vellutata di zucca e lenticchie
Caprese di bufala campana D.O.P.
Tartare di tonno rosso in brunose di fragole e avocado
Primi Piatti
Spaghetti di farro Bio
in crema di pomodoro con panatura croccante di segale, alghe e petali di mandorle tostate
Riso carnaroli
con vellutata di melanzane prosciutto patanegra croccante e taleggio servito con cesto di grana
Paccheri di Gragnano alla maniera dello chef
Secondi Piatti
Scaloppina di saiton al curry
con coroncina di riso basmati al pesto di cocco e menta
Mediglione di filetto di dentice
con pomodoro fresco e basilico vellutata di melanzana e cubeti di patata viola
Tasca di filetto di vitello con cubetti di porcini in crema di aceto balsamico
mousse di formaggio e julienne croccante di prosciutto patanegro
Pizza
Gianbufalotta
pomodoro e mozzarella di bufala D.O.P.
Zucchine e speck
Mozzarella fior di latte, zucchine cipolla novella, menta speck e scaglie di parmigiano
Mezzaluna metà con ripieno di ricotta fresca, basilico e salame di Napoli,
metà aperta con asparagi, prosciutto cotto e scaglie di parmigiano su letto di rucola