Menù di Zza Maria
Dai un'occhiata al menu di Zza Maria e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Zza Maria: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Zza Maria. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Antipasto rustico Zza Maria
Tagliere che comprende i sapori tipici della Sicilia, possiamo trovare pomodori secchi, olive condite, formaggio tipico siciliano, panelle, mini arancini e cazzilli, un tagliere ricco e che fa felici tutti!
Caponata siciliana
Tris di mare
Salmone affumicato, sottilissima di pesce spada e carpaccio di polpo
Primi Piatti
Anelletti alla siciliana
Ognuno conserva la propria ricetta di famiglia, suggerendo quali sono gli ingredienti che si trasmettono ormai da diverse generazioni. La nostra ricetta prevede un buon ragù di carne arricchito dai formaggi caratteristici, infine cuociamo il formato di pasta tipico, gli anelli siciliani, e dopo una breve mescolata si va in forno per amalgamare tutti i sapori.
Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
Le orecchiette fresche fatte a mano con cime di rapa sono un gustosissimo piatto rustico, questa variante della ricetta tradizionale pugliese, arricchita della salsiccia diventa ancora più gustoso e adatto a trasformarsi da primo a piatto unico di un pranzo di famiglia o con gli amici.
Busiate con le sarde
Secondi Piatti
Cotoletta di vitello alla siciliana
Grigliata mista di pesce
Trancio di pesce spada alla griglia
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano