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I ristoranti vegani di Roma da non perdere
Dal quartiere Prati a Trastevere, dalla Nomentana al Salario, passando anche per il centro storico, trovare un ristorante vegano a Roma può diventare molto più semplice e veloce con il nostro aiuto. Tra i piatti più famosi e richiesti nei locali vegani più in voga della Capitale ci sono il Tempeh con verdure, il Seitan tonnato vegano, il risotto di mirtilli e funghi porcini, gli gnocchi di ceci al pomodoro e le polpette di zucchine con latte di riso. Per concludere la serata con qualcosa di dolce, che vi prenda per la gola senza risultare però pesante o calorico, potete provare il plumcake a base di cioccolato e zucchine, rigorosamente privo di uova e latte vaccino.