Menù di Origano Trevi
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Antipasti
Carpaccio di carciofo su letto di rucola
(olio extravergine di oliva, grana padano, limone) Artichoke carpaccio on a rocket bed (extra virgin olive oil, grana padano cheese, lemon)
Piatto della tradizione x2 persone
(prosciutto, mortadella, salamino piccante, mozzarella di bufala, pecorino, grana padano, miele, verdure grigliate, 2 bruschette al pomodoro) Traditional italian platter x2 guests (ham, mortadella, spicy salami,buffalo mozzarella, pecorino cheese, grana cheese, honey, grilled vegetables, 2 tomato bruschetta)
Hummus classico con verdure croccanti e pane tostato all’olio
(ceci, arachidi, sale, pepe, limone, pane, olio extra vergine di oliva e crudité di carote, sedano, finocchi)
Primi Piatti
Rigatoni all’amatriciana Vegani
(pomodoro, pancetta vegana, formaggio vegetale, pepe nero) Vegan Amatriciana style rigatoni (tomato sauce, vegan bacon, vegan cheese, black pepper)
Spaghetti alle vongole
(vongole, peperoncino, aglio, prezzemolo) Spaghetti with clams (clams, parsley, garlic, chili pepper)
Fettuccine al ragù
(pasta fresca, macinato di manzo, pomodoro, grana) Ragout fettuccine (fresh pasta, ground beef, tomato sauce, grana cheese)
Saltimbocca alla romana con patate al forno e cicoria* ripassata (vitella, prosciutto, farina, burro, salvia)
Roman saltimbocca with baked potatoes and sautéed chicory* (veal, ham, flour, butter, sage)
Polpette vegane al sugo con cicoria* ripassata e patate al forno
(soia, pane, seitan, salsa di pomodoro) Vegan “meatballs” in tomato sauce with sautéed chicory* and baked potatoes (soy, bread, seitan, tomato sauce)
Cheeseburger di manzo all’italiana con patatine fritte*
(manzo, lattuga, pomodoro, pancetta, provola affumicata, salsa barbecue, patate fritte, pane) “Italian style “ beef cheeseburger with homemade French fries* (beef, lettuce, tomato, bacon, smoked provola cheese, BBQ sauce, french fries, bread)
Pizze
Capricciosa
(pomodoro, funghi, carciofini, prosciutto crudo, uovo, olive nere, fior di latte)
Diavola vegana
mozzarella vegetale, pomodoro, salame vegano, peperoncino) Vegan ”Diavola“ (vegan cheese, tomato sauce, vegan salami,chili pepper)
Margherita
(pomodoro, fior di latte, basilico) Margherita (tomato, mozzarella cheese, basil)
Desserts
Millefoglie vegana con crema pasticciera
gocce di cioccolato e panna di soia Vegan Thousand leaves cake with vegan custard cream, dark chocolate drops and soy cream
Tiramisù vegano
(panna vegetale, latte di soia, mascarpone vegetale, caffè, zucchero di canna, biscotti vegetali) Vegan tiramisù (vegan cream, soy milk, vegan mascarpone, coffee, brown sugar, vegan cookies)
Torta di mele vegana con gelato di soia
(pasta frolla vegana, mele, zucchero di canna, cannella) Vegan Apple Cake with soy ice cream (vegan shortcrust pastry, apples, cinnamon, brown sugar)
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Maggiori info sul ristorante: Origano Trevi
Entrerai aprendo la porta di un ristorante, uscirai chiudendo quella di casa Ritrovarsi attorno allo stesso tavolo con le persone che ami ed assaporare piatti conditi di sorrisi e serenità, addolcire un caffè con chiacchiere e buon umore, sentirsi a casa anche durante una veloce pausa pranzo. Basta poco per colorare una giornata o per dare ancora più sapore ai tuoi momenti speciali.
Domande frequenti
Il ristorante Origano Trevi dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Origano Trevi si mangia cucina Pizza?
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La cura nella scelta delle nostre materie prime e l’attenta lavorazione di queste sono solo il primo gradino verso quella che crediamo sarà per voi un’esperienza gustativa ricca di sapori, profumi e colori. La cucina è il cuore pulsante del nostro ristorante, è il luogo dove si fondono maestria e tradizione e dove la passione diventa arte. Tra l’allegro tintinnio di mestoli e il deciso borbottio delle pentole si infilano sapori e profumi, come quello delle erbe aromatiche appena raccolte, dei dolci che sforniamo ogni giorno, dei prodotti genuini che regalano la terra ed il mare e che scegliamo sempre con attenzione. Questa è la ricetta di Origano. Una ricetta che fa bene al gusto, allo spirito, alla voglia di semplicità e serenità.