28 Ristoranti a Centro Storico, Salerno

Scegliere solo alcune delle proposte dal menù di un ristorante nei pressi del centro storico a Salerno è un'impresa non da poco, perché ogni ricetta attira con i suoi profumi mediterranei e quel carattere marcatamente campano che è sinonimo di gusto verace e benessere per corpo e spirito. Lungo la costa cilentana confrontarsi con le alici è un passaggio obbligato: le si può scegliere come antipasto, in una parmigiana di alici sfiziosa, o in versione primo piatto, con gli spaghetti alla colatura di alici. Gli amanti della pasta trovano nei ristoranti del centro storico di Salerno il proprio paradiso: dagli spaghetti con tonno e capperi, alle tagliatelle alle nocciole, senza dimenticare le farfalle con zucchine e gamberi.

Arrivare a fine pasto riservandosi uno spazio per il dolce è una sfida che vale la pena affrontare, perché si viene ricompensati da fette morbide e agrumate di pastiera, la torta più famosa della pasticceria campana, a base di grano cotto e fiori d'arancio, coppe di gelato artigianale alla frutta (limoni soprattutto) e invitanti crostate con marmellate della casa, proprio come quelle della nonna.