Menu from Ristorante Pizzeria Acquamatta
Menu highlights
Antipasti
Prosciutto di Parma, coccoli e Burrata
10,00€
Carpaccio di manzo “Angus” con corallo di zafferano, maionese alla rucola, giardiniera e perle di parmigiano
11,00€
Polpo alla piastra su crema di patata aromatizzata allo zafferano e dadolata di zenzero e cavolo nero
11,00€
Mains
Risotto ai carciofi con guanciale croccante
10,00€
Chicche di patate al branzino con croccante di mela verde al calvados e pinoli tostati
11,00€
Tagliolino al basilico con calamaretti spillo e pomodorino giallo
11,00€
Filetto di manzo Angus Irlandese
alla griglia con patate arrosto
22,00€
Tagliata di manzo
rucola e grana
18,00€
Grigliata mista di mare
scampi, gamberoni, calamari, branzino
22,00€
Pizza
Vittoria
pomodoro, fior di latte, n’duja, burrata, crudo
9,00€
Sancho
pomodoro, fior di latte, provola, ciliegini, speck
8,50€
Donchisciotte
pomodoro, bufala, ciliegini, basilico
7,50€
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