Menu from Ammore
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Menu highlights
Antipasti
PITTULE RIPIENE
Stracciatella, mortadella IGP e granella di pistacchio
TARTARE DI FASSONA
Condita con olio evo, sale nero, pepe, capperi, pomodori secchi e stracciatella
POLPETTE SALENTINE
Secondi Piatti
TAGLIATA DI ANGUS
Con pomodorini e grana
CUBE ROLL DI ANGUS
TAGLIATA DI POLLO
Con pomodorini, rucola e grana
Burgers
IL CLASSICO
Bun al sesamo, hamburger di vitello 150gr., pomodoro, cheddar, insalata, ketchup, maionese
IL TIROLESE
Bun al sesamo, hamburger di vitello 150gr., rucola, speck, scamorza affumicata, crema ai funghi
L’AMERICANO
Bun al sesamo, hamburger di vitello 150gr., insalata, cheddar, cipolla caramellata, bacon, salsa BBQ
Pinse
MONDRIAN - EASY
Pomodoro, fiordilatte, basilico
KOONS - PICCANTE
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, scamorza affumicata, ‘nduja
POLLOK - SAPORITA
Bianca con capocollo, fiordilatte, datterini confit, scamorza affumicata in scaglie
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