Menu from Antica Osteria di via Gluck
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
“Nervitt”
nervetti di vitello in insalata
8,00€
Carciofi al vapore con pecorino fresco della Val Gerola
10,00€
Il “tagliere” dei salumi lombardi con le nostre verdure all’olio, stufate e in agrodolce
12,00€
Trecce di ricotta e erbette al burro di malga, salvia e Grana Padano
10,00€
Pappardelle con ragù di porri, coste e ricotta salata della Valle di Albaredo
11,00€
Tortelli mantovani di zucca con granella di mandorle
12,00€
Specials
“Foiolo” (trippa) alla milanese
11,00€
Ossobuco di vitello in “gremolata” con polenta
15,00€
La “Cassoeula” con polenta
18,00€