Menu from Osteria Papà Nicola
Menu highlights
Antipasti
CATALANA
Gamberetti con cipolla di tropea, sedano e pomodori
TARTARE A MODO MIO
carne fresca di bovino irlandese condita con olio, sale, pepe, tabasco e s.worcester con uova di quaglia e tarallo
FRISELLA ALLA MARINARA
Frisella pugliese con pomodorini, capperi e acciughe
Mains
TAGLIOLINI BISQUE
Tagliolini con bisque e code di gambero
VERACE
Spaghetti alle vongole veraci del Mediterraneo
LA GENOVESE NAPOLETANA
Paccheri con pesto cremoso di cipolla bianca e costine di maiale
POLPO DELL'OSTE
Paccheri con pesto cremoso di cipolla bianca e costine di maiale
CACIUCCO
Saporita zuppa di pesce, molluschi e crostacei tipica della cucina livornese
TAGLIATA O'ZAPPATORE
Tagliata di bovino irlandese con crema di fave, olio al rosmarino e pepe nero
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