Menu from Bellillo
Menu highlights
Antipasti
Crocchè
Crocchetta di patate fresche ripiena con provola di Agerola
Arancino
Palle di riso con ragù tradizionale napoletano, carne macinata, piselli e pecorino romano DOP
Montanara al forno
Mortadella classica di Bologna, ricotta di bufala campana e granelle di pistacchio di Bronte DOP
Salads
Rucola
Rucola con pomodorino e scaglie di parmigiano reggiano (24 mesi di stagionatura), aceto di Modena IGP
Insalatona
Insalata con filetto di tonno di Cetara, olive nere calazzane, datterino siciliano, mais, olio EVO
Bufala campana
250g mozzarella di bufala campana con pomodori all'insalata, origano di collina, olio EVO e basilico
Pizza
Margherita con Bufala DOP
Pomodoro biologico, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano, olio EVO, basilico
Paternopoli
Broccolo aprilatico di Paternopoli, salsiccia napoletana, provola di Agerola, olio EVO e basilico
Bellilo
Macinato di Chianina, cipolla ramata di Montoro IGP, provola di Agerola, olio EVO, parmigiano reggiano 24 mesi stagionato, basilico
Castelpoto
Salame rosso di Castelpoto, pomodoro biologico, fior di latte di Agerola, scaglie di provolone del monaco DOP, olio EVO e basilico