Menu from Bistrot Bella Vita Ristorante
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Menu highlights
Antipasti
La Parmigiana
Parmigiana di melanzane
Aran Cus Veggie
arancino cous cous con le verdure su fonduta di ragusano dop
Sushi...liano
selezione di pesce fresco crudo e cotto
Mains
Bucatini alla siracusana mancini con alici. Finocchietto selvatico, pane tostato, mandorle e uvetta
Linguine bella vita
Linguine pasafico mancini con vongole e gamberi locali con crema di zucchine e pan grattato aromatizzato al limone di Siracusa IGP
Norma Rivisitata
tortelloni "home made" con ricotta su salsa di datterino e mousse di melanzane
Specials
Polpo 94
Polpo scottato su purea di patate
L'agnello
Scamone d'agnello cotto a bassa temperatura di campo e purè di patate