Menu from Bottega Artigiana Del Gusto
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Gran tagliere toscano
Prosciutto crudo,salame,finocchiona, pecorino stagionato e mostarde fatte in casa
12,00€
Polpo scottato
Su crema di patate allo zafferano e polvere di caffè
12,00€
Cannoli di fagioli borlotti ripieni
Di emulsione di mandorle, pesto di foglie verdi e pomodorini confit
9,00€
Gnocchi artigianali
Allo zafferano con cozze e sfoglie di pancetta croccante e polvere di cipolla essiccata
11,00€
Tagliatella di grano saraceno
Con scoltellato di lingua di vitella sfumato al Porto, uvetta e pinoli
9,00€
Lasagnetta
Al nero di seppia baccalà, zucchine e riduzione di melograno
11,00€
Specials
Tagliata di manzo
Con petali di lardo in conca e fiocchi di sale affumicato
18,00€
Salmone in crosta di sesamo
Vellutata di patate al wasabi e macchia di barbabietola rossa
17,00€
Filetto di maiale C.B.T
Alla birra, crema di mele e polvere di liquirizia
15,00€
Desserts
Tiramisu’ del B.A.G
5,00€
Spuma di philadelphia
Con meringa al caffe’ e granella di biscotto
6,00€
La morbida al cioccolato con zeste di arancia caramellate al peperoncino
6,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Bottega Artigiana Del Gusto have Outdoor seating?
No, the restaurant Bottega Artigiana Del Gusto has no Outdoor seating.
Can I pay with a credit card at Bottega Artigiana Del Gusto restaurant?
Yes, you can pay with Visa, MasterCard, Debit / Maestro Card.