Menù di Bottega Artigiana Del Gusto
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Gran tagliere toscano
Prosciutto crudo,salame,finocchiona, pecorino stagionato e mostarde fatte in casa
Polpo scottato
Su crema di patate allo zafferano e polvere di caffè
Cannoli di fagioli borlotti ripieni
Di emulsione di mandorle, pesto di foglie verdi e pomodorini confit
Gnocchi artigianali
Allo zafferano con cozze e sfoglie di pancetta croccante e polvere di cipolla essiccata
Tagliatella di grano saraceno
Con scoltellato di lingua di vitella sfumato al Porto, uvetta e pinoli
Lasagnetta
Al nero di seppia baccalà, zucchine e riduzione di melograno
Secondi Piatti
Tagliata di manzo
Con petali di lardo in conca e fiocchi di sale affumicato
Salmone in crosta di sesamo
Vellutata di patate al wasabi e macchia di barbabietola rossa
Filetto di maiale C.B.T
Alla birra, crema di mele e polvere di liquirizia
Desserts
Tiramisu’ del B.A.G
Spuma di philadelphia
Con meringa al caffe’ e granella di biscotto
La morbida al cioccolato con zeste di arancia caramellate al peperoncino
Maggiori info sul ristorante: Bottega Artigiana Del Gusto
Se c’è una cosa su cui tutti sono d’accordo è che la cucina italiana è sempre contemporanea. Una prova ulteriore ci è fornita dall’offerta enogastronomica della Bottega Artigiana del Gusto di Firenze, un ristorante di charme e classe che sbaraglia ogni concorrenza in quel di Gavinana/Galluzzo. Interni dal tocco vintage e allo stesso tempo contemporaneo, cucina italiana e mediterranea, servizio impeccabile: ecco la chiave del successo di questo locale che prende le mosse dalla tradizione nostrana, sia per quanto riguarda i sapori che la location, che ricorda proprio un’antica bottega artigiana. Da oggi il ristorante Bottega Artigiana del Gusto di via Erbosa si prenota in soli 3 click. Provatelo ora: i tavoli vanno a ruba!
Domande frequenti
Il ristorante Bottega Artigiana Del Gusto dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Bottega Artigiana Del Gusto?
Vuoi prenotare un tavolo da Bottega Artigiana Del Gusto?
Come mai il Bottega Artigiana Del Gusto è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Bottega Artigiana Del Gusto. Situato vicino al quartiere di Gavinana / Galluzzo a Firenze, il Bottega Artigiana Del Gusto propone piatti come Toscana, Contemporanea. Scopri cosa distingue Bottega Artigiana Del Gusto dagli altri ristoranti di Firenze e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!