Menu from Bys Milano
Browse the menu highlights at Bys Milano and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Bys Milano. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Terrina di cinghiale al brandy, castagne al balsamico, salsa al mandarino e sorbetto al vin brulè
14,00€
Gamberi avvolti in pasta kataifi con flan di cavolfiore e salsa agrodolce
15,00€
Vitello croccante alla milanese, cremoso di patate al limone e lattughino alla senape
16,00€
Mains
Tortelli ripieni di amatriciana, calamari saltati, il loro nero e spinacino novello
16,00€
Spaghettoni di Gragnano con rana pescatrice, pane alle erbe e bottarga di muggine
17,00€
Zuppetta di granchio leggermente piccante, cavolo nero brasato e pomodoro fresco
18,00€
Specials
Triglia di scoglio farcita alla mediterranea, crema di topinambur e rape caramellate
24,00€
Lombatina di cervo marinata al gin, cavolo cappuccio, funghi shiitake e ananas
25,00€
Pernice nostrana profumata al tartufo con foie gras d’anatra e flan di broccoli
26,00€
Desserts
Tronchetto al caffè, salsa ai cachi, nocciole sabbiate e cioccolato bianco
7,00€
Frolla, mousse allo yogurt, salsa mou, pera marinata
8,00€
Cheesecake all’avocado, salsa al limone e meringhe effervescenti
8,00€