Menù di Bys Milano
Dai un'occhiata al menu di Bys Milano e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Bys Milano. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Terrina di cinghiale al brandy, castagne al balsamico, salsa al mandarino e sorbetto al vin brulè
14,00€
Gamberi avvolti in pasta kataifi con flan di cavolfiore e salsa agrodolce
15,00€
Vitello croccante alla milanese, cremoso di patate al limone e lattughino alla senape
16,00€
Primi Piatti
Tortelli ripieni di amatriciana, calamari saltati, il loro nero e spinacino novello
16,00€
Spaghettoni di Gragnano con rana pescatrice, pane alle erbe e bottarga di muggine
17,00€
Zuppetta di granchio leggermente piccante, cavolo nero brasato e pomodoro fresco
18,00€
Secondi Piatti
Triglia di scoglio farcita alla mediterranea, crema di topinambur e rape caramellate
24,00€
Lombatina di cervo marinata al gin, cavolo cappuccio, funghi shiitake e ananas
25,00€
Pernice nostrana profumata al tartufo con foie gras d’anatra e flan di broccoli
26,00€
Dolci
Tronchetto al caffè, salsa ai cachi, nocciole sabbiate e cioccolato bianco
7,00€
Frolla, mousse allo yogurt, salsa mou, pera marinata
8,00€
Cheesecake all’avocado, salsa al limone e meringhe effervescenti
8,00€