Menu from Cantina Vasari
Menu highlights
Antipasti
Tartare di tonno rosso con salsa avocado ed olio, menta e pepe bianco
Burrata pugliese con salsa al basilico, pomodori cuori di bue e sedano al ghiaccio
Tagliere piccolo, medio o grande
Ravioli di gallinella fatti a mano con filetto di pomodoro pachino e misto pepe
Risotto vegetariano con crema di peperone giallo, fiammiferi di melanzana e quenelle di pomodoro crudo e burrata
Lunghi saraceni d'alba fatti a mano, pistilli di zafferano con burro lardellato e crema di parmigiano di bufala
Specials
Burger di manzo fassona con pane artigianale al sesamo, cipolle rosse, malghesina e salsa barecue al jack daniel's
Bistecca di pollo nostrano con salsa alle erbe e verdure di stagione
Le tre forme di tonno: con sesamo in crosta di mollica aromatizzato alla bottarga e con miele allo zafferano e semi di papavero
Frequently asked questions
Does Cantina Vasari serve Tuscan food?
Yes, the restaurant Cantina Vasari serves Tuscan food and also serves Italian food.
Can I pay with a credit card at Cantina Vasari restaurant?
Yes, you can pay with Visa, MasterCard, Debit / Maestro Card.