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Cantina Vasari
Cantina Vasari Menu

Cantina Vasari

Tuscan, Italian

Photo of restaurant Cantina Vasari in City Centre, Pisa
Cantina Vasari is not bookable via Quandoo. To make a reservation, contact the restaurant using the details below.

Menu from Cantina Vasari

Check out the menu at Cantina Vasari and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Cantina Vasari: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Cantina Vasari. Mmm we’re getting hungry already…

Menu highlights

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Antipasti

Tartare di tonno rosso con salsa avocado ed olio, menta e pepe bianco

Burrata pugliese con salsa al basilico, pomodori cuori di bue e sedano al ghiaccio

Tagliere piccolo, medio o grande

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Ravioli di gallinella fatti a mano con filetto di pomodoro pachino e misto pepe

Risotto vegetariano con crema di peperone giallo, fiammiferi di melanzana e quenelle di pomodoro crudo e burrata

Lunghi saraceni d'alba fatti a mano, pistilli di zafferano con burro lardellato e crema di parmigiano di bufala

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Specials

Burger di manzo fassona con pane artigianale al sesamo, cipolle rosse, malghesina e salsa barecue al jack daniel's

Bistecca di pollo nostrano con salsa alle erbe e verdure di stagione

Le tre forme di tonno: con sesamo in crosta di mollica aromatizzato alla bottarga e con miele allo zafferano e semi di papavero

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