Menù di Cantina Vasari
Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di tonno rosso con salsa avocado ed olio, menta e pepe bianco
Burrata pugliese con salsa al basilico, pomodori cuori di bue e sedano al ghiaccio
Tagliere piccolo, medio o grande
Ravioli di gallinella fatti a mano con filetto di pomodoro pachino e misto pepe
Risotto vegetariano con crema di peperone giallo, fiammiferi di melanzana e quenelle di pomodoro crudo e burrata
Lunghi saraceni d'alba fatti a mano, pistilli di zafferano con burro lardellato e crema di parmigiano di bufala
Secondi Piatti
Burger di manzo fassona con pane artigianale al sesamo, cipolle rosse, malghesina e salsa barecue al jack daniel's
Bistecca di pollo nostrano con salsa alle erbe e verdure di stagione
Le tre forme di tonno: con sesamo in crosta di mollica aromatizzato alla bottarga e con miele allo zafferano e semi di papavero
Maggiori info sul ristorante: Cantina Vasari
Ottimo vino e cucina di qualità: è questa la missione della Cantina Vasari, uno dei gioielli enogastronomici di Pisa, che vi garantirà un’esperienza autentica a 360 gradi. Innanzitutto perché si trova nel cuore pulsante di Pisa, in via dei Mille, a pochissimi passi dalla torre e dalla famosissima piazza dei Miracoli; e poi perché troverete una scelta di vini veramente ampia, unita a piattidove ogni ingrediente viene scelto con una cura estrema. Se amate i taglieri di salumi e formaggi, troverete chicche rare come la mortadella pratese e la carne di Fassona; se amate la cucina creativa e saporita, l’enogastronomia della Cantina Vasari vi stupirà con creazioni come la tartare di manzo con uovo di quaglia fritto, miele e senape, oltre a tantissime sorprese che esalteranno la bontà del vostro calice. Prenotate!
Frequently asked questions
Cantina Vasari Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Cantina Vasari?
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Come mai il Cantina Vasari è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Toscana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Cantina Vasari. Situato vicino al quartiere di Centro città a Pisa, il Cantina Vasari propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Cantina Vasari dagli altri ristoranti di Pisa e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!