Menù di Cantina Vasari
Il meglio del menu
Antipasti
Tartare di tonno rosso con salsa avocado ed olio, menta e pepe bianco
Burrata pugliese con salsa al basilico, pomodori cuori di bue e sedano al ghiaccio
Tagliere piccolo, medio o grande
Ravioli di gallinella fatti a mano con filetto di pomodoro pachino e misto pepe
Risotto vegetariano con crema di peperone giallo, fiammiferi di melanzana e quenelle di pomodoro crudo e burrata
Lunghi saraceni d'alba fatti a mano, pistilli di zafferano con burro lardellato e crema di parmigiano di bufala
Secondi Piatti
Burger di manzo fassona con pane artigianale al sesamo, cipolle rosse, malghesina e salsa barecue al jack daniel's
Bistecca di pollo nostrano con salsa alle erbe e verdure di stagione
Le tre forme di tonno: con sesamo in crosta di mollica aromatizzato alla bottarga e con miele allo zafferano e semi di papavero
Maggiori info sul ristorante: Cantina Vasari
Ottimo vino e cucina di qualità: è questa la missione della Cantina Vasari, uno dei gioielli enogastronomici di Pisa, che vi garantirà un’esperienza autentica a 360 gradi. Innanzitutto perché si trova nel cuore pulsante di Pisa, in via dei Mille, a pochissimi passi dalla torre e dalla famosissima piazza dei Miracoli; e poi perché troverete una scelta di vini veramente ampia, unita a piattidove ogni ingrediente viene scelto con una cura estrema. Se amate i taglieri di salumi e formaggi, troverete chicche rare come la mortadella pratese e la carne di Fassona; se amate la cucina creativa e saporita, l’enogastronomia della Cantina Vasari vi stupirà con creazioni come la tartare di manzo con uovo di quaglia fritto, miele e senape, oltre a tantissime sorprese che esalteranno la bontà del vostro calice. Prenotate!
Domande frequenti
Cantina Vasari Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Cantina Vasari si mangia cucina Toscana?
Vuoi prenotare un tavolo da Cantina Vasari?
Come mai il Cantina Vasari è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Toscana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Cantina Vasari. Situato vicino al quartiere di Centro città a Pisa, il Cantina Vasari propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Cantina Vasari dagli altri ristoranti di Pisa e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!