Menu from Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa
Check out the menu at Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Tris di montanarine
Datterino fresco, basilico, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi-vellutata alla nerano, chips di zucchine-scaglie di provolone del monaco, basilco-crema di datterio, alici di cetara, zeste di limone
Chips di patate fresche
Frittatina alla carbonara
Bucatini di gragnano con besciamella alla carbocrema con guanciale coccante, pecorino romano e pepe nero macinato, impanatura con pastella croccante
Arancino rosso
Riso al pomodoro san marzano dop, ripiena con ragù di suino, piselli provola di agerola, parmigiano dop e pepe. impanatura con pastella croccante
Pizza
Tricolore
Fior di latte dei monti lattari, prosciutto crudo di parma doppia corona, olio evo dop, rucola selvatica campana, parmigiano reggiano 36 mesi
Nerano 2.0
Vellutata di zucchine con fiore, provolone del monaco, provola dei monti lattari, chips di zucchine fritte, tartare di gamberi rossi freschi
Pizza fritta
Ricotta di ubfala campana, cicoli campani, pepe macinato, san marzano dop, provola dei monti lattari, basilico fresco
L'antica napoli
pelato biologico gustarosso, acciughe di cetara, olive caiazzane, aglio rosso di nubia, datterino rosso, origano del monte saro, basilico, olio
Desserts
dolci
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