Menu from Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa
Browse the menu highlights at Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Tris di montanarine
Datterino fresco, basilico, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi-vellutata alla nerano, chips di zucchine-scaglie di provolone del monaco, basilco-crema di datterio, alici di cetara, zeste di limone
Chips di patate fresche
Frittatina alla carbonara
Bucatini di gragnano con besciamella alla carbocrema con guanciale coccante, pecorino romano e pepe nero macinato, impanatura con pastella croccante
Arancino rosso
Riso al pomodoro san marzano dop, ripiena con ragù di suino, piselli provola di agerola, parmigiano dop e pepe. impanatura con pastella croccante
Pizza
Tricolore
Fior di latte dei monti lattari, prosciutto crudo di parma doppia corona, olio evo dop, rucola selvatica campana, parmigiano reggiano 36 mesi
Nerano 2.0
Vellutata di zucchine con fiore, provolone del monaco, provola dei monti lattari, chips di zucchine fritte, tartare di gamberi rossi freschi
Pizza fritta
Ricotta di ubfala campana, cicoli campani, pepe macinato, san marzano dop, provola dei monti lattari, basilico fresco
L'antica napoli
pelato biologico gustarosso, acciughe di cetara, olive caiazzane, aglio rosso di nubia, datterino rosso, origano del monte saro, basilico, olio
Desserts
dolci
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