Menu from Caveja del Gallo
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Tagliere Caveja
Sformato di zucchine
Friggione
Primi Piatti
Tagliatelle al ragù bolognese
Balanzoni all'aurora
Risotto alla crema di cipolla e caramello salato
Secondi Piatti
Grigliata di carne mista
minimo per due persone
Cotoletta alla vecchia Bologna
Costine d'agnello scottadito
Sides
Patate DOP al forno al profumo di rosmarino
Mix di verdure alla griglia
Fiori di zucca freschi fritti
Desserts
Crema catalana croccante
Sorbetto di vin brûlé
Mascarpone mantecato con amaretti
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