Menu from Cibus
Menu highlights
Parmigiana di melanzane alla Napoletana
9,00€
Mazzancolle del Mediterraneo in panure croccante
14,00€
Scaloppa di Foie Gras con salsa al porto e mele
15,00€
Tagliolini con pecorino e guanciale croccante
10,00€
Gnocchi di zucca con crema di carciofi e stracciatella di burrata Pugliese
11,00€
Perle di riso Carnaroli alla milanese mantecate
12,00€
Specials
Bisonte del Nebraska “Sirloin Flap” scaloppato
22,00€
Fagottino di dentice con fondente di carciofi e olio al limone
22,00€
Lomo di baccalà Norvegese in guazzetto tiepido
24,00€
Desserts
Sfogliatina di mele calda con gelato alla vaniglia
6,00€
Tiramisù rivisitato dello chef
6,00€
Cofanetto di pasta sfoglia con mousse di cioccolato bianco e salsa tiepida ai frutti di bosco
6,00€
Frequently asked questions
Does Cibus serve Italian food?
Yes, the restaurant Cibus serves Italian food.
Can I pay with a credit card at Cibus restaurant?
Yes, you can pay with MasterCard.